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8체질-토양체질 안녕하세요? 여러분에 건강에 얼마큼 관심이 있으신가요? 저는 예전에는 몰랐는데 요즘 코로나 19 바이러스 때문인지 건강에 무척이나 관심이 많아졌습니다. 집에만 있다보니, 자꾸 맛있는 것만 먹게 되고 찾게 되고, 그러다 보니 살이 자꾸 늘어갑니다. 다이어트를 하고 싶지만, 맛있는 음식의 유혹에서 벗어나지 못하고 있습니다. 그러던 중, 8체질 의학이라는 것을 알게 되었습니다. 8체질 의학이란, 사람의 체질을 오장육부의 강약 배열에 따라 목양, 목음, 수양, 수음, 토양, 토음, 금양, 금음의 8가지로 구분하는 체질의학론입니다 간략하게 8체질의 종류를 보면 다음과 같습니다. 간이 가장 큰 장기로 선두에 서고 다른 9개 장기의 강약의 순서대로 배열되는 체질을 목양체질이라고 합니다. 담낭이 선두에 서고 다른 9개.. 더보기
wmf 압력밥솥 안녕하세요? 여러분은 어떤 방법으로 짓는 밥을 선호하시나요? 밥을 짓는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 냄비밥, 가마솥밥, 압력밥솥, 전기 압력밥솥 등등 여러 방법들이 있습니다. 결혼 전에 저희 친정어머니께서는 늘 압력밥솥에 밥을 해주셨습니다. 덕분에 매 식사시간때마다 찰지고 따뜻한 밥을 먹을 수 있었습니다. 저는 결혼을 하면서 당연히 전기 압력밥솥을 구매해서 결혼생활 17년 동안 줄곧 전기 압력밥솥으로만 밥을 지어왔습니다. 좋다는 무쇠솥을 사보기는 했지만, 밥 짓는 것은 아예 생각도 못하고, 오롯이 전기압력밥솥에만 의지하며 밥을 했지요. 지금은 비싼 값을 주고 산 쿠첸 미작 10인용 전기밥솥을 이용하고 있습니다. 나름 백미쾌속밥도 잘되고, 저는 현미밥을 먹고 있는지라 현미밥을 주로 하는데, 불리지 않고.. 더보기
포켓도시락-곤드레나물 현미잡곡밥 매콤한 돼지고기 볶음 점점 날씨가 더워지고 있습니다. 날씨가 더워지면 우리 모두 생각나는 것이 있죠!!! 바로 다이어트입니다. 저는 2019년 5월 13일부터 8주 동안 정말 말 그대로 인생 처음으로 제대로 된 다이어트 식단을 하며 하루에 운동 1시간~2시간을 하며 몸무게 8kg 감량에 성공했어요. 체지방은 무려 10kg이 빠지고, 근육량과 기초대사량이 쭉쭉 올라갔어요. 거의 18년 만에 되찾은 몸무게라 다시는 살을 찌우지 않겠다는 각오로 큰 옷들은 다 버리고 (속옷마저도...) 작은 사이즈의 옷들로 새로 장만을 해놨어요. 잘 유지하다 작년 11월 대상포진에 걸리면서 운동도 못하고 무조건 잘 먹어야 한대서 그저 먹고 누워있기를 반복했지요. 그러다 조금 나아지려니 코로나 19로 인해 또다시 움직임이 적어지고 집에만 있다 보니,.. 더보기
김밥 만드는 법 안녕하세요. 제가 결혼해서 지금까지 제일 많이 한 요리는?? 바로 김밥과 잡채랍니다. 남편이 김밥을 좋아해서 그것도 꼭 집에서 만든 참치 김밥을 좋아해요. 벌써 김밥말이 17년째네요. 남편이 좋아하다 보니, 저 또한 좋아하게 되고 그러다 보니 자주 만드는 요리가 되었네요. 우리 아이들도 자주 먹다보니, 아빠처럼 집에서 만든 엄마표 김밥을 제일 좋아해요. 분식점 김밥은 절대 먹지 않는 우리 아이들이랍니다. 오늘도 저는 어김없이 김밥을 만들었습니다. 왜냐하면, 아이들과 야외 나들이 삼아 춘천에 있는 친정아버지 산소에 다녀오려고 했는데, 막둥이가 갑자기 열이 나지 모에요. ㅠㅠ 그래서, 계획 변경! 준비해둔 도시락 재료로 집에서 그냥 도시락 만들어 먹자! 우리 아이들과 함께 만들 요리는! 김밥 참치 김밥 베이.. 더보기
닭볶음탕 만드는 법 아침에 대뜸 저녁 식사로 닭볶음탕을 해달라고 주문이 들어왔습니다.닭볶음탕을 그렇게 좋아하는 사람이 아닌데, 갑자기 웬 닭볶음탕을...우리 집 가장이 해달라고 하는데 거절할 순 없죠?그럼 제가 만들어 먹는 초간단 닭볶음탕을 소개해 드릴게요.닭볶음탕 재료 (저희는 식구가 많아서 2마리 기준입니다.) 닭볶음탕용 절단 닭 2팩 감자 당근 대파 고추장 2큰술 고춧가루 8큰술 (매운맛을 좋아해서 많이 넣었어요. 식성에 따라 가감 가능합니다.) 간장 2큰술 국간장 1큰술 후춧가루 다진 마늘 2큰술(마늘을 좋아해서 조금 많이 넣었습니다. 역시 가감 가능합니다) 맛술 1큰술 월계수 잎 통후추 매실액 꿀마트에 가서 닭볶음탕용 절단된 닭을 2팩 구입했습니다. 1. 찬물에 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨줍니다.고혈압, 당뇨가 있.. 더보기
수미네 반찬 계란 만두 만드는 법 자 이전 포스팅에 이은 2020년 4월 1일자 tvn 수미네 반찬의 계란 만두 만드는 법 포스팅을 이어갈게요. 이전 포스트에 간략하게 조갯살 만두 지짐 만드는 법을 소개해 드렸습니다. 혹시 방법이 궁금하신 분이 계시면 아래 포스팅을 참고해 주세요. [일상] - 수미네 반찬/조갯살 고추 지짐/조갯살 고추 지짐 만드는 법/ 밥도둑 수미네 반찬/조갯살 고추 지짐/조갯살 고추 지짐 만드는 법/ 밥도둑 어제 방송된 tvn 수미네 반찬 보셨나요? 밥도둑 조갯살 고추 지짐이 나왔었는데요, 보는 내내 어찌나 군침이 돌던지.. 오늘 아침 눈 뜨자마자 마트로 달려가서 조갯살 고추 지짐 만들 재료를 사 왔답니다. 밥도둑.. 77h77h.tistory.com 조갯살 고추 지짐과 찰떡 궁합을 자랑했던 계란 만두! 계란 만두 만.. 더보기
수미네 반찬 조갯살 고추 지짐 만드는 법 어제 방송된 tvn 수미네 반찬 보셨나요? 밥도둑 조갯살 고추 지짐이 나왔었는데요, 보는 내내 어찌나 군침이 돌던지.. 오늘 아침 눈 뜨자마자 마트로 달려가서 조갯살 고추 지짐 만들 재료를 사 왔답니다. 밥도둑 조갯살 고추 지짐에 들어갈 재료부터 소개해드리겠습니다. 청양고추 14개, 홍고추 4개, 조갯살 100g, 진간장, 맛술, 다진 마늘 재료는 아주 간단하죠? 어젯밤 본방송 때 봤던 기억을 되살려서 한번 만들어 보았습니다. 저의 요리 특징 중 하나는 전문 요리인이 아니어서 간을 계량으로 정확히는 잘 모른다는 점은 감안해주셔요. 자, 시작합니다. 1. 조갯살(저는 바지락살로 준비했어요), 홍고추, 청양고추를 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 청양고추, 홍고추, 조갯살을 먼저 다져주세요. 3. 프라이팬에 청양고.. 더보기
종이나라 종이접기 어제 개학 연기 발표 보셨나요? 이번엔 온라인 개학으로 한다네요. 저희 집은 첫째가 고등학교 1학년, 둘째가 초등학교 5학년, 막내가 유치원생이에요. 첫째와 둘째는 4월 16일 목요일에 온라인 개학이 이루어진다고 합니다. 유치원생인 셋째는 무기한 연장... 셋째 친구들 보면 간혹 유치원에 등원하는 아이들이 있기는 한 것 같아요. 하지만, 저는 위험하기도 하고, 지금 아니면 또 언제 이렇게 오랜 시간 붙어있을 시간이 있나 싶어 감사한 마음으로 하루하루 보내고 있어요. 물론, 세 아이들 왁자지껄 떠들어대면 머리가 조금 아프기는 하지만... 그 또한 감사함 마음으로 생각하고 있답니다. 아프지 않고, 건강함이 지금 이 시기에 얼마나 감사하고 중요한지 느껴지는 요즘입니다. 저희 집은 그나마 아이들이 많아서 지들끼.. 더보기